Zdravo s Terezo!
Jutro posvečamo druženju in učenju zelo pomembne tehnike – fermentacije! Delavnica bo popolnoma posvečena fermentaciji. Fermentirana hrana so živila, ki so šla skozi proces lacto oz. mlečne fermentacije, v katerih se naravne bakterije hranijo s sladkorjem in škrobom v hrani…