fbpx
Vsebina košarice

V košarici ni izdelkov.

Topel rožičev napitek

Rožičeva moka najbolj spominja na kakav, le da nima kofeina in je rahlo sladka. Tako predstavlja krasen nadomestek za kakav v napitkih in sladicah. Rožičev napitek je kot objem v skodelici: je sladek, rahlo začinjen z zimskimi začimbami in ima mehko teksturo. Pijemo ga lahko samega, ali pa mu dodamo spenjeno mleko ali stepeno smetano.

Če te zanima več o rožiču, lahko nekaj zanimivih informacij najdeš na tej povezavi (klikni tukaj).

Sestavine:

400 ml ovsenega mleka (ali rastlinskega mleka po želji)

5 celih strokov kardamoma

1 jž agavinega sirupa

3 jž rožiča v prahu

1/2 čž cimeta

1/2 čž ingverja v prahu

ščepec muškatnega oreščka

*za prst kakavovega masla

Priprava:

Mleko zlijemo v kozico in dodamo cela kardamomova semena iz strokov (stroke odpremo in v kozico dodamo samo črna semena). Pokuhamo, da mleko zavre.

Semena odstranimo in v mleko dodamo ostale začimbe, agavin sirup in rožič v prahu. Dobro pomešamo z metlico, da razbijemo grudice.

Po želji lahko dodamo kakavovo maslo. Maslo doda še več mehkobe in zaokroži okus. Za tiste, ki so občutljivi na kakav, priporočam, da kakavovo maslo izpustite.

Postrežemo s spenjenim mlekom ali stepeno smetano in rahlo posujemo s cimetom.

Pripravila: Vita iz Little Kitchen Vibes, bloggerka in fotografinja

Delite naprej ...
Default image
Tina Drobtinka

Tina drobTinka je ustvarjalka presnih sladic, avtorica številnih receptov, ustanoviteljica in idejni vodja blagovne znamke drobTinka in ljubiteljica narave in z njo povezanih bitij.

Objav: 136