Presno ekološko kakavovo maslo, drobTinka, 180 g

Opis

Presno ekološko kakavovo maslo pridobivajo iz kakavovih zrn. Pri presnem postopku je proces pridobivanja prilagojen tako, da temperatura ne naraste na več kot 45°C. Kakavo maslo ima aromatičen vonj in je nežnega okusa po čokoladi, zato je kakavovo maslo glavna sestavina čokolade (tudi domače) in čokoladnih sladic.

Ni pa uporabno samo v kuhinji. Priljubljeno je tudi v kozmetiki.

Kakavovo maslo je bogato z maščobnimi kislinami. Ni preveč mastno in zato dopušča kontrolo količine pri nanašanju na kožo. Ob tem ima omamen vonj, ki je za marsikoga odločilen faktor pri izbiri nege za telo.

Več o odličnh lastnostih kakavovega masla si lakho preberete TUKAJ

Recept za pripravo domače čokolade:

100g drobTinkinega kakavovega masla, 80g drobTinkinega kakava v prahu, 20g drobTinkinega kokosovega musa (masla) in drobTinkin agavin sirup po želji.
Nad paro stopimo kakavovo in kokosovo maslo. Nato mu med mešanjem dodajamo kakav v prahu in na koncu še agavin sirup. V masi ne sme biti nobenih grudic. Tako pripravljeno maso vlijemo v modelčke in vse skupaj postavimo v zamrzovalnik. Ko se čokolada strdi so praline pripravljene. Pazite, ker zelo hitro izginejo!

Hranilna vrednost za 100 g

Sestavine

kakavovo maslo*
*sestavine so presne in ekološke pridelave.

Proizvaja: DROBTINKA d.o.o., Zabukovica 62, 3302 Griže

Certifikati

EU ekološki certifikatm SI-EKO-002, kmetijstvo izven EU

Neto količina: 180g