Presna ekološka kvinoja, drobTinka, 300 g

DrobTinkina presna ekološka kvinoja je vsestransko uporabno psevdožito prijetnega, rahlo oreščkastega okusa. Njena drobna zrna po kuhanju postanejo rahla in nežna, zato se lepo podajo tako k preprostim vsakodnevnim obrokom kot tudi k nekoliko bolj ustvarjalnim receptom.

Kvinoja je naravno brez glutena in vsebuje prehranske vlaknine ter rastlinske beljakovine. Zaradi svoje vsestranskosti je odlična alternativa rižu, testeninam in drugim žitnim prilogam. Uporabite jo lahko v toplih ali hladnih jedeh, od zajtrka do kosila in večerje.

Zakaj izbrati drobTinkino kvinojo?

• iz kontrolirane ekološke pridelave,
• naravno brez glutena,
• vsebuje rastlinske beljakovine,
• primerna za vegane,
• prijetnega, rahlo oreščkastega okusa,
• vsestransko uporabna v sladkih in slanih jedeh.

Priprava

Kvinojo pred uporabo dobro sperite pod tekočo vodo. En del kvinoje prelijte z dvema deloma vode, zavrite in jo na zmernem ognju kuhajte približno 15 minut oziroma toliko časa, da se tekočina vpije in zrna zmehčajo. Nato jo odstavite in pustite pokrito še nekaj minut.

Predhodno namakanje lahko skrajša čas kuhanja, vendar priporočamo, da kvinojo tudi po namakanju toplotno obdelate.

Uporaba

Kuhano kvinojo lahko ponudite kot prilogo zelenjavnim, mesnim ali ribjim jedem. Odlična je v solatah, juhah, enolončnicah, nadevih, polpetih in zelenjavnih skledah. Dodate jo lahko tudi kašam, domačim kruhom, pecivu in drugim sladkim ali slanim jedem.

Za nekoliko drugačen zajtrk jo skuhajte v rastlinskem napitku ter ji dodajte sadje, cimet, oreščke ali semena. Ohlajena kvinoja pa je odlična osnova za hitro, hranljivo in barvito solato.

Preprosta ekološka sestavina za vse, ki radi pripravljate raznolike jedi in v domači kuhinji odkrivate nove možnosti uporabe.

Preizkusi recepte:

– kvinojina solata

– kremna kvinoja z borovnicami

– kvinojin narastek z jabolkami in orehi

Hranilna vrednost za 100 g

Sestavine

kvinoja*
*iz kontrolirane ekološke pridelave.

Proizvaja: DROBTINKA d.o.o., Zabukovica 62, 3302 Griže

Certifikati

EU ekološki certifikat, SI-EKO-002, kmetijstvo izven EU

Distribucijo ekoloških proizvodov kontrolira: SI-EKO-002

Neto količina: 300 g

Poreklo: Peru