Paket Tris zemeljskih mandljev

Včasih je najlepše spoznati eno sestavino v vseh njenih oblikah.

Paket Zemeljski mandelj združuje tri drobTinkine ekološke izdelke: olupljene zemeljske mandlje, fino mleto moko in hladno stiskano olje iz zemeljskih mandljev. Odlična izbira za vse, ki želite odkriti vsestranskost teh zanimivih gomoljev in jih vključiti v vsakodnevno prehrano.

1. Ekološki presni olupljeni zemeljski mandlji Tiger nuts, chufa oziroma zemeljski mandlji kljub svojemu imenu niso oreščki, temveč gomolji. Odlikujejo jih naravno sladkast okus, prijetna hrustljavost in visoka vsebnost prehranskih vlaknin. So tudi vir železa in magnezija. Uživate jih lahko kot samostojen prigrizek ali jih dodate granolam, kašam, zajtrkom in sladicam.

2. Presno ekološko olje iz zemeljskih mandljev Olje je pridobljeno iz ekoloških zemeljskih mandljev pri temperaturi do 42 °C. Ima nežen, rahlo sladkast okus in vsebuje veliko mononenasičenih maščobnih kislin. Oleinska kislina predstavlja približno 67 % vseh maščobnih kislin. Zaradi dobre oksidativne stabilnosti je primerno za pripravo hladnih jedi, kuhanje, peko in cvrtje. Kot pri drugih oljih priporočamo, da ga ne segrevate do točke dimljenja. Olje ima tudi visoko vsebnost vitamina E, ki ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Poleg kulinarične uporabe ga lahko v manjši količini nanesete tudi na kožo in nežno vmasirate.

3. Presna ekološka moka iz zemeljskih mandljev, fino mleta  je izdelana iz 100 % ekoloških zemeljskih mandljev. Je naravno sladkasta, ima prijeten oreščkast okus in visoko vsebnost prehranskih vlaknin.
Vsestransko jo lahko uporabljate za pripravo palačink, mafinov, piškotov, kaš, presnih sladic in drugih domačih dobrot.

Zemeljski mandlji kljub imenu niso oreščki, temveč gomolji. Izdelki v paketu ne vsebujejo nobenega od 14 alergenov, za katere je po zakonodaji EU obvezno označevanje, in so primerni tudi za vegane

Popoln paket za vse, ki radi odkrivate nove okuse, preproste sestavine in vsestranske možnosti uporabe v kuhinji.

Prodaja: DROBTINKA d.o.o., Zabukovica 62, 3302 Griže, Slovenija

Distribucijo ekoloških proizvodov kontrolira: SI-EKO-002

Certifikati

EU ekološki certifikat, SI-EKO-002, kmetijstvo EU/izven EU