Hrustljav tofu v pehtranovi omaki
Kako dobro poznaš pehtran? Imaš idejo, kje vse ga lahko uporabiš? To staro zelišče je nekako utonilo v pozabo. Verjetno vsi poznamo pehtranovo potico, se pa pri tej naše ideje o pehtranovih jedeh končajo. Zato sem pripravila recept za hrustljav…
