Beljakovine iz bučnih semen: odličen vir rastlinskih beljakovin
Bučni proteini ali beljakovine se nahajajo v bučnih semenih. Semena sama so bogata s proteini in zdravimi maščobami, pa tudi vlakninami. Za večji vnos proteinov v manjših količinah so bučni proteini v prahu krasna rešitev. Običajno bučnim proteinom v procesu…