Matcha: Zeleni zaklad s starodavno tradicijo in sodobno uporabo
Matcha je fino mlet japonski zeleni čaj z večstoletno tradicijo. Na Japonskem je tesno povezana s čajnim obredom, danes pa jo cenimo tudi zaradi značilne zelene barve, umami okusa in vsestranske uporabe. Za razliko od običajnega čajnega poparka pri matchi…