Beljakovine

Ekološka kokosova moka, Bioenergie, 300 g

3,99 

9 na zalogi

Deli naprej ...

Opis

Ekološka kokosova moka, Bioenergie

Kokosova moka je fino mleto sveže meso, ki ga nato posušijo. Za kokosovo moko je značilna visoka vsebnost rastlinskih beljakovin. Je okusen vir vlaknin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (V povprečju za 70% manj ogljikovih hidratov v primerjavi s konvencionalno moko).

  • brez glutena
  • visoko vsebnost beljakovin in vlaknin
  • brez laktoze
  • ekološka
  • presna

Primerna tudi za vegetarijance, in vegane. 

Uporaba

Kokosova moko z občutljivo in sladko noto in prijetno sladkim okusom ne prepriča samo pri pečenju, temveč se lahko uporablja tudi za kuhanje ali pripravljanje omak. Toda tudi kot surova sestavina v smutijih ali kot dodatek kosmičem, eksotična mokaizboljšuje jedi s svojim okusom.

Pri pečenju lahko okrog 20% žitne moke nadomestimo s kokosovo moko. Zaradi visoke zmogljivosti nabrekanja priporočamo povečanje količine tekočine v receptu, dokler testo ne doseže želene konsistence.

Odprta, trajnostna organska embalaža je idealna za shranjevanje in je 100% kompostljiva.

Hranilna vrednost za 100 g

energijska vrednost 1625 Kcal / 388 kJ
maščobe 10,8 g
od teh nasičene 8,1 g
ogljikovi hidrati 20,8 g
od teh sladkorji 19,6 g
prehranske vlaknine 36,9 g
beljakovine 19,8 g
sol 0,10 g

Sestavine

kokosova moka*
*iz kontrolirane ekološke pridelave.

Hranite v hladnem sin suhem prostoru.

Certifikati

Vegansko, Brez glutena, Ekološki certifikat, AT-BIO-301, kmetijstvo Šrilanka

Neto količina: 300 g